Cet Aloxe-Corton présente une robe soyeuse, plutôt foncée à tendance rouge-grenat. Au nez, et lorsqu’il est jeune des arômes printaniers viennent se mêler à ceux des petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre). Avec l’âge, il développera des essences plus puissantes : le pruneau et la pistache, le cuir et la truffe. En bouche, sa générosité et son élégance le rendent tout simplement charmant.

Aloxe-Corton - Les Caillotes - Domaine Didier Delagrange - 2018

36,00 €Prix
  • Superficie : 64 ares

    Encépagement : Pinot Noir

    Densité : 10 000 Pieds à l’hectare

    Age de la vigne : 60 ans en moyenne

    Exposition : Sud Sud-Est.

    Sol : Argilo-calcaire

    Vendanges : manuelles

    Production : 3900 bouteilles

    Elevage : 12 mois en fûts (10 à 20% neufs) puis 4 mois en cuve inox

    Temps de garde : 2 à 12 ans