C'est un vin complexe avec une sève minérale affirmée et une grande longueur. Grand vin à oublier en cave. Les vignes utilisées pour cette cuvée ont été plantées en 1964 par 'le grand-père'. Elles sont situées sur la moitié basse du coteau qui fait face à la ville de Chablis. C’est le cœur historique du vignoble.

CHABLIS Grand Cru - Les Clos - Domaine de l'Enclos 2018

52,50 € Prix original
48,00 €Prix promotionnel
  • Région : Chablis

    Encépagement : Chardonnay

    Sol : Côteau dukimmeridgien/ marnesargilo calcaires

    Surface : 0,67 Ha

    Age de la vigne : 45 ans en moyenne

    Orientation : Sud Sud-Ouest

    Vendanges : Manuelless

    Vinification : naturelle en cuves inox thermo-régulées puis élevage en fûts de chêne durant 12 mois