Vin à la robe or aux reflets verts. Au nez, on distingue nettement des arômes, d’acacia et de chèvrefeuille où viennent se mêler la verveine et la noisette. En bouche sa minéralité vient équilibrer son gras naturel. Avec l’âge, il tendra vers des notes miellées et de poire mûre. Une cuvée toute en opulence avec pourtant un équilibre indéniable.

Chassagne-Montrachet AOP - 2018- Domaine Didier Delagrange - 2018

46,90 €Prix
  • Superficie : 45 ares

    Encépagement : Chardonnay

    Densité : 10 000 Pieds à l’hectare

    Age de la vigne : 25 ans en moyenne

    Exposition : Sud Sud-Est

    Sol : Argilo-calcaire.

    Vendanges : manuelles

    Production : 2700 bouteilles

    Elevage : 10 mois en fûts (10 à 15% de fûts neufs) puis 2 mois en cuves

    Temps de garde : 1 à 10 ans