Comme toutes les cuvées de Gaël, ce Chenas est un vin précis et droit. Le nez diffuse des parfums de fruits noirs intenses. La bouche est fruitée, fraiche à l'attaque mais avec une grande intensité et une fin de bouche qui rappelle le cacao ... Un vin à boire et à partager autour d'une belle tablée !
CHENAS - 2021 - Domaine Gaël Martin
11,60 €Prix
Région : Beaujolais
Encépagement : Gamay noir à jus blanc
Exposition : Sud-Est
Age de la vigne : 60 ans.
Sol : Schiste et granit bleu.
Vendanges : Manuelles
Vinification : Traditionnelle Beaujolais, semi-carbonique, en grappe entière
Temps de garde : 3 à 7 ans
Elevage : En cuve