J'ai découvert les Côtes-du-Rhône septentrionales grâce au domaine Pierre Gaillard. Une révélation ! Humaine et gustative :) Un maître de la 'vituculture naturelle'.

Magnifique couleur pour cette cuvée constituée d'une seule parcelle de 5Ha. Le nez vous attire avec ses parfums de fruits noirs légèrement boisés. La bouche est pleine de fruit, souple et onctueuse. Sa grande longueur permet d'apprécier les arômes durant une longue minute. Un vin qui remonte le moral en temps de confinement, mais pas que ! :)

 

CROZES-HERMITAGE rouge 2018 - Domaine Pierre Gaillard

17,50 €Prix
  • Région : Côtes-du-Rhône septentironale

    Encépagement : Syrah

    Age de la vigne : 25 ans 

    Sol : galets roulés.

    Surface : 5 Ha

    Vendanges : manuelles, éraflage total

    Elevage : Vinification en cuve à froid d'abord, puis à 25°C. Elevage d'un an en barriques.

    Temps de garde : à boire ou à garder 5 ans