Une robe d’un rouge vif violacé, un nez fruité ( mûre, cassis, etc.) et gourmand. En bouche une palette d’arômes mêlant petits fruits noirs et épices. Il reflète parfaitement le terroir du Gigondas. Concentré et complexe à la fois, ce vin présente une belle palette aromatique. Parfait pour accompagner une viande de boeuf au BBQ ou des plats méditérranéens.
Florent PEINE, vigneron passionné, a engagé depuis plusieurs années l’ensemble des pratiques culturales en agriculture biologique par conviction pour un respect de l’environnement, du terroir et du produit.