Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard sont les trois mousquetaires des Côtes-du-Rhône septentrionales (Oui, ils étaient quatre, les mousquetaires ! ;). C'est à eux que nous devons les vins de Vienne, et le Bistrot de Serine à Ampuis.  Bref, Yves Cuilleron est un amoureux du vin et de la gastronomie !

Il s'agit d'une belle cuvée, facile à boire, un peu rafraîchis, les pieds dans l'herbe ;) Le nez respire les fruits rouges, et la bouche suit de même. La finale, légèrement épicée, donne une belle xpression de la Syrah. 

 

IGP Syrah rouge 'Les Vignes d'à côté' 2019 - Domaine Yves Cuilleron

8,60 €Prix
  • Région : Côtes-du-Rhône septentironale

    Encépagement : Syrah

    Age de la vigne : 35 ans 

    Sol : Granitique et alluvionnaire.

    Surface : 19,5 Ha

    Vendanges : manuelles, vinification parcellaire et traditionelle

    Elevage : 7 mois en barrique 50% et en cuve 50%. Assemblage avant la mise.

    Temps de garde : à boire ou à garder 3 à 4 ans