Un vin de bordeau fin, non boisé, qui 'respire' le Cabernet Sauvignon. Attaque franche et fruité. Agréable en bouche. Typique des Premières Côtes de Blayes, Il agrémente parfaitement un cheeseburger maison en liant le fumé du lard et le gras du Cheddar. Vin signé Mähler-Besse !
Les Jardin d'ALFA - Bordeaux
SKU : BOR-AOC-JALFA-2018
7,50 €Prix
Encépagement : Merlot 30%, Cabernet-Sauvignon 50%, Cabernet Franc 20%.
Age moyen de le vigne : 25 ans.
Superficie de la plantation : 14 hectares.
Densité de plantation :5 000 pieds/ha.
Sol : Argilo-calcaire
Vendanges : mécanique
Vinification : Chai mixte: cuves ciment et cuves inox