Une bouteille à décanter assurément !

Nez très doux de cèdre et de sous-bois mélé à des notes de fruits noirs. La bouche présente un bel équilibre : une attaque fraiche et fruitée sur la mûre et le cassis, et des tanins épicés fondus à des tanins présents mais toujours très fins. Richesse, puissance et très grande profondeur aromatique sont les caractéristiques de ces vieux Grenache et Carignan sur calcoschistes.

MAS AMIEL Légende - BIO - 2018

19,50 €Prix
  • Région : Maury - Rousillon

    Encépagement : 80% Grenache noir, 20% Carignan

    Age de la vigne : 70 ans en moyenne

    Sol : calcoshistes décomposés, sur une terroir solaire exposé sud-est. Sols entretenus par 'Rambo', le cheval de l'exploitation

    Surface : 2Ha

    Vendanges : manuelles

    Elevage : En cuve béton, jusqu'à la mis en bouteille

    Temps de garde : selon les millésimes de 5 à 10 ans