Clément Albert est le fils ainé d'une famille de vignerons. Après ses études, il travaille en France puis à l'étranger. Il revient ensuite au domaine familiale mettre en pratique son experience. Cela donne des vins techniques et bien loin de l'image d'un Muscadet.
La cuvée ALTO a passée 18 mois en fût de chêne. Le nez est boisé et diffuse des arômes d'agrumes. En bouche ce vin est boisé mais conserve son caractère vif et citronné. La finale laisse en bouche du miel et de la vanille. Une belle cuvée de repas !