Je me souviens de mon premier Château Chasse-Spleen, offert par mon ami Fred à un dîner. Il me raconte l'histoire de ce vin, et me demande de lire la citation présente sur chaque bouteille (celle de 2014 est signée d'un autre Fred : Beigbeder). Un moment hors du temps !
2019, est une année contratstée ! Du froid en hiver, un pritemps sec et des gelées en mai qui ont mis les bourgeons à rude épreuve. Heureusement, ils seront sauvés par le pluis de juin.
Sa couleur est rouge dense. La première attaque est légèrement vanillée, avec une touche de  cerise griotte. Une fois agité, il se dégage des notes de fruits rouges, légèrement fumés. Le bois est encore un peu présent, cette cuvée demande à veilleir. Le merlot offre de l’amplitude, le cabernet-sauvignon propose un joli soyeux. La finale est persistante et très cerise griotte.