Une belle cuvée avec ‘du jus’, sur un fruité intense ! Jean-Baptiste Duquesne a fondé avec son frère le site Internet 750g. Il se lance en 2016 dans une nouvelle aventure en rachetant le Château Cazebonne. Il décide de convertir la propriété en Bio par la biodynamie et replante une partie du domaine avec des 'cépages oubliés' de Bordeaux. Un sacrée personnalité le Jean-Baptiste !
Entre Amis porte bien son nom. Cette cuvée à base de Cabernet-Sauvignon frappe par sa vivacité. Le vin est fruitée en bouche. C'est parfait pour un apéro entre amis. A boire un peu rafraichis :)
Château Cazebonne - Cuvée Entre Amis - Rouge - 2017
Encépagement : Cabernet-Sauvignon 70%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10% et Malbec 10%.
Age moyen de le vigne : 20 ans.
Sol : Graves garonnaise.
Vendanges : manuelles avec tri à la vigne
Vinification : cuves inox thermo-régulée en levure naturelle sur raisin à maturité..