Se présentant sous une robe or jaune très lumineuse, ce vin ne peut cacher une puissance aromatique montante évoquant d’entrée quelques notes d’élevage sur la crème pâtissière à l’amande et la vanille douce. Très vite, le fruité prend le dessus pour ne plus quitter le devant de la scène, alignant tour à tour, la poire William, une élégante effluve menthée, un arôme très spécial « après la pluie » relié au registre minéral, pour devenir enfin plus classique sur l’agrume, avec le
pamplemousse et l’exotique maracuja !
La bouche étonne par sa douceur et sa puissance savoureuse, toujours dans le registre fruité que la vivacité et la chaleur finale emmène très, très loin !
Certainement un vin de grande garde, 5 à 10 ans, qui accompagnera avec bonheur grands poissons et beaux crustacés sur les plus belles tables de fête.

Château JOUVENTE - Graves - Rouge - 2012

16,50 € Prix original
16,00 €Prix promotionnel
  • Encépagement : Sémillon 50%, Sauvignon 35%, Muscadelle 15%.

    Age moyen de le vigne : 35 ans.

    Superficie de la plantation : 2 hectares.

    Densité de plantation : 4 500 pieds/ha.

    Sol : sablo-graveleux et argilo-graveleux.

    Vendanges : manuelles

    Vinification : pressurage lent. Fermentation en barrique.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne

CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3

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