Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard sont les trois mousquetaires des Côtes-du-Rhône septentrionales (Oui, ils étaient quatre, les mousquetaires ! ;). C'est à eux que nous devons les vins de Vienne, et le Bistrot de Serine à Ampuis.  Bref, Yves Cuilleron est un amoureux du vin et de la gastronomie !
Cette cuvée possède un nez herbacé, presque d'herbe tondue, avec des notes de miel. La bouche est vive et gourmande. Belle longueur en bouche. Une belle association à prévoir avec des poissons de mer !