Mon ami Franck m'a fait découvrir ce domaine et invité à une dégustation. J'ai été reçu en VIP, et dégusté les 32 cuvées de la maison ! Beaucoup de vignes en Grands Crus d'Alsace et beaucoup de bonnes surprises.
Ce vin évoque le printemps par son nez intense de litchi et de rose. En bouche il possède un côté suave et sec à la fois qui révèle toute l'exubérance du Gewurtztraminer. On retrouve une petite pointe épicée typique du cépage qui se mariera parfaitement avec la cuisine méditerranéenne et marocaine. Essayez cet accord atypique ! Vous serez conquis ;)