Voici la description faite par Pascal : 'un vin or clair, limpide et vif, miellé ou citronné, avec des nuances de tilleul et de lys puis de fruits secs, souvent grillés, après quelques années. Sa bouche est fine, partagée entre le moelleux et l’acidité qui assurent à l'appellation Givry une belle garde et une bonne longueur en bouche.' Merci à mon ami Patrick pour cette belle mise en relation !