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Ceci est une très belle entrée en matière d'un vin produit à partir de vignes de Michel Chapoutier. L'appellation d'abord : Hermitage. La parcelle se trouve au-dessus du caveau de dégustation et de l'Hotel  Spa Fac&Spera. Cette cuvée possède en plus une belle histoire ! “Monier de la Sizeranne”, cette famille, influente depuis 1790 par Henri Monier de la Sizeranne, sénateur puis Maxime Monier de la Sizeranne, peintre et enfin Maurice Monier de la Sizeranne fondateur de l’Association Valentin-Haüy au service des aveugles et des malvoyants. Ce dernier est à l'origine de l'apparition du braille sur les étiquettes des vins M. Chapoutier. L’étiquette de la bouteille représente un lion qui est le blason de la famille Sizeranne.

La couleur est magnifique, le nez envoûtant. Après aération les parfums de terres et de fruits noirs se mélangent aux épices. La bouche est savoureuse, veloutée. Les épices et les fruits noirs se mèlent à un léger voile de tabac. La finale et longue et fraîche. En parenthèse enchantée !

Hermitage Monier de la Sizeranne - Michel Chapoutier

64,00 €Prix
  • Région : Côtes-du-Rhône septentrionales

    Encépagement : 100% Syrah

    Sol : terroirs disposés d’Ouest en Est : les Bessards, le Méal et les Greffieu

    Vendanges : vendanges manuelles à maturité

    Temps de garde : assez longtemps pour le boire ;)

    Elevage : vinification en cuves béton, puis 18 mois d'élevage en fût de chène à 85%.

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