Un vin riant, comme dirait Gaël ;) Le nez est prenant, les arômes rappellent les grappes de raisins bien mûres que l'on consomme en dessert. Il présente une grande fraîcheur en bouche et une agréable rondeur. Un beau vin plaisir !
Saint-Véran 'Les Sables' - 2022 - Domaine Gaël Martin
12,30 €Prix
Région : Beaujolais
Encépagement : Chardonnay
Exposition : Sud-Est
Age de la vigne : 50 ans.
Sol : Calcaire jurassique.
Vendanges : Manuelles
Vinification : Pressurage très lent, les jus des dernières presses ne sont pas retenus
Temps de garde : 3 à 7 ans
Elevage : En cuve durant 6 à 8 mois